На порцію
Бачив цей рецепт у шоу Today — швидка улюблена страва. В ньому ВІСІМ видів сиру! Дуже насичений і смачний, утворює величезну запіканку, і користується популярністю на сімейних зборах.
Розігрійте духовку до 325°F.
У великій каструлі підсоленої води доведіть до кипіння. Додайте макарони і варіть до легкого аль денте, приблизно 10 хвилин.
Зцідіть і відкладіть, щоб залишити теплими.
Збивайте яйця у великій мисці до пінистості.
Змішайте яйця з Velveeta, маслом і 2 склянками half-and-half у великій мисці.
Додайте теплі макарони, перемішуючи, доки сир не розтане і суміш не стане однорідною.
Додайте решту half-and-half, 3 склянки гострого жовтого чедару (відкладіть 1 склянку), решту тертих сирів, сіль і перець.
Перемішайте до повного поєднання.
Вилийте суміш у форму 9×13 дюймів і випікайте 30 хвилин.
Посипте зверху залишком 1 склянки жовтого чедару і випікайте ще 30 хвилин до золотистої скоринки.
Подавайте гарячим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою