Макарони по‑максимуму з сиром

На порцію

2049ккал
88.7гБілки
131.2гЖири
127.8гВуглеводи

Бачив цей рецепт у шоу Today — швидка улюблена страва. В ньому ВІСІМ видів сиру! Дуже насичений і смачний, утворює величезну запіканку, і користується популярністю на сімейних зборах.

Інгредієнти

6 порц.
  • макарони-локшини2
  • яйця12
  • сир Velveeta1
  • масло1
  • half-and-half6
  • чеддер різкий4
  • білий різкий чеддер2
  • моцарела1 1⁄2
  • асіаго1
  • груйер1
  • монтерей джек1
  • мюнстер1
  • сіль1⁄8
  • чорний перець1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 325°F.

  2. 2

    У великій каструлі підсоленої води доведіть до кипіння. Додайте макарони і варіть до легкого аль денте, приблизно 10 хвилин.

  3. 3

    Зцідіть і відкладіть, щоб залишити теплими.

  4. 4

    Збивайте яйця у великій мисці до пінистості.

  5. 5

    Змішайте яйця з Velveeta, маслом і 2 склянками half-and-half у великій мисці.

  6. 6

    Додайте теплі макарони, перемішуючи, доки сир не розтане і суміш не стане однорідною.

  7. 7

    Додайте решту half-and-half, 3 склянки гострого жовтого чедару (відкладіть 1 склянку), решту тертих сирів, сіль і перець.

  8. 8

    Перемішайте до повного поєднання.

  9. 9

    Вилийте суміш у форму 9×13 дюймів і випікайте 30 хвилин.

  10. 10

    Посипте зверху залишком 1 склянки жовтого чедару і випікайте ще 30 хвилин до золотистої скоринки.

  11. 11

    Подавайте гарячим.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток