Класичні брауні

• несолодкі шоколадні плитки↗4
• масло або ½ склянки маргарину↗1⁄2
• цукор↗1
• щільно упакований коричневий цукор1
• яйця, збиті↗3
• ваніль↗2
• борошно↗1 1⁄2
• сіль↗1⁄2
• подрібнені волоські горіхи1
• ГЛАЗУРЬ↗
• несолодкі шоколадні плитки↗2
• масло або 2 чайні ложки маргарину↗2
• концентроване молоко↗1⁄3
• пудра↗2 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325 °F (163 °C).

2. 2

   Розтопіть шоколад і масло разом у великій мисці (я роблю це в мікрохвильовці).

3. 3

   Додайте цукри; добре перемішайте.

4. 4

   Додайте яйця і ваніль, добре перемішайте.

5. 5

   Додайте борошно і сіль; перемішайте до однорідності.

6. 6

   Додайте волоські горіхи.

7. 7

   Вилийте у змащену форму 13×9 см; випікайте 25 хвилин.

8. 8

   Дайте охолонути.

9. 9

   ПРИГОТУЙТЕ ГЛАЗУРЬ-------------.

10. 10

    Розтопіть шоколад і масло разом.

11. 11

    Додайте молоко і перемішайте.

12. 12

    Додайте цукрову пудру.

13. 13

    Збивайте 3 хвилини або доки не стане гладким.