Кавовий кекс з чорницею
Дуже простий кекс з чорницею та кавою. Я завжди подвоюю топінг, тому вказані подвоєні кількості. Чудово підходить для спільних обідів, швидко розходиться. За бажанням можна додати горіхи. Рецепт від подруги, яку вона готувала швидко, випікала і подавала теплим з маслом.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте перші 5 сухих інгредієнтів.
- 2
Додайте яйця, рапсову олію та молоко.
- 3
Ручним способом перемішайте, не перемішуючи надмірно.
- 4
Обережно вмішайте підсолоджену чорницю.
- 5
Не перемішуйте надмірно і переконайтеся, що ягоди заморожені, інакше тісто стане фіолетовим.
- 6
Вилийте у змащену та посипану борошном форму 9×13 дюймів.
- 7
Змішайте інгредієнти для штруделя. Топінг буде тонким.
- 8
Розподіліть ложкою поверх кексу.
- 9
Випікайте при 375°F (190°C) 40‑50 хвилин, або доки ножа не вийде чистим.
- 10
Не перепікайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою