Два великі шоколадні печива

• масло, дуже м’яке або частково розтоплене↗3 столову ложку
• коричневий цукор, ущільнений3 столову ложку
• білий цукор↗1.5 столову ложку
• ваніль↗0.25 чайну ложку
• жовток↗1
• багатофункціональне борошно0.333333 склянка
• кукурудзяний крохмаль↗1 чайну ложку
• розпушувач↗0.25 чайну ложку
• кошерна сіль↗0.25 чайну ложку
• шоколадні чіпси↗0.25 склянка

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).

2. 2

   Змішайте масло, цукри, ваніль і жовток, доки не з’єднаються.

3. 3

   Додайте борошно, крохмаль, розпушувач і сіль, перемішайте. Коли утвориться м’яке тісто, додайте шоколадні чіпси.

4. 4

   Сформуйте з тіста два кульки і розкладіть їх на деку – їх буде достатньо для двох великих печив і трохи тіста для перекусу. (Будь ласка.) За бажанням можна додати більше шоколадних чіпсів зверху.

5. 5

   Випікайте 10‑12 хвилин, залежно від температури вашої духовки та бажаного рівня розтягнутого центру.

6. 6

   Дайте печиву постояти кілька хвилин, щоб воно трохи охололо і затверділо – я встановлюю таймер на 10‑15 хвилин і залишаю його на деку. Потім його можна перенести на тарілку або навіть тримати в руці, щоб насолодитися теплим, смачним печивом на дивані. Ммм, ммм, ммм.