Тортові печиво-черепашки

• ДЛЯ ПЕЧИВА
• універсальне борошно↗1⁄2
• (19 1/4 унції) коробка суміші для фадж-брауні, рекомендовано Pillsbury Traditional Classic1
• вода↗1⁄2
• рослинна олія↗1⁄4
• велике яйце↗1
• пекан, розрізаний вздовж↗2
• ДЛЯ ГЛАЗУРУ
• ванільні карамелі, без обгортки22
• вода↗1 -2
• пудра↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F. Змастіть листи для печива антипригарним спреєм. У великій мисці змішайте борошно, суміш для брауні, воду, олію та яйце; добре перемішайте. Каплями тіста (по чайній ложці) викладайте на листи, розташовуючи їх на 5 см один від одного. Під кожним розмістіть 5 шматочків пекану, імітуючи голову та ноги черепахи.

2. 2

   Випікайте 8‑12 хвилин, доки верх печива майже не застигне. Охолодіть 1 хвилину, зніміть з листа. Дайте охолонути ще 2 хвилини або доки повністю охолоне.

3. 3

   У маленькій каструлі змішайте карамелі та 1 столову ложку води; готуйте на слабкому вогні, постійно помішуючи, доки не розтануть і не стануть однорідними, додаючи воду за потребою для потрібної консистенції. Додайте пудру і перемішайте до гладкості. Полийте печиво. Дайте глазурі застигнути. Зберігайте печиво між листами воскового паперу в герметичному контейнері.

4. 4

   На великій висоті (понад 3500 фут): збільшіть борошно до 3/4 склянки. Випікайте при 375 °F 9‑13 хвилин.