Для альтернативи картопляному пюре або як гарнір до іншої картопляної страви, спробуйте розтерти коренеплоди з великою кількістю масла та мускатного горіха.

Інгредієнти

4 порц.

репа1
нарізана кубиками
баттернат↗1
нарізаний кубиками
картопля↗2
нарізана кубиками
молоко↗2 tbsp
масло↗50g
мускатний горіх↗

Покрокова інструкція

1
Помістіть овочі у велику каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння. Варіть на повільному вогні 15 хвилин або доки овочі не стануть дуже м’якими, потім злийте воду.
2
Дайте овочам підсохнути на друшляку кілька хвилин, потім поверніть їх у каструлю. Додайте молоко, масло та мускатний горіх, приправте. Розімніть овочі до грубого пюре і подавайте.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток