Турецькі чилі та рисові тако

• паста чіпотле↗2 tbsp
• фарш індички↗400g
• довгозернистий рис↗100g

  промитий

• консервована квасоля↗420g

  у воді, промита і зціджена

• курячий бульйон↗600ml
• заморожена кукурудза↗140g

  розморожена

• кінзаsmall bunch

  нарізана

• 8 тако

  оболонки

• салат айсберг↗½

  тертий

• сметана150ml
• тертий сир і гуакамоле

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте пасту у сковороді з кришкою. Коли вона розігріється, додайте фарш і готуйте до золотистого кольору, розбиваючи його виделкою. Додайте рис і квасолю, добре перемішайте, потім влейте бульйон.

2. 2

   Накрийте кришкою і тушкуйте 20‑25 хвилин, доки рис не стане м'яким, потім додайте кукурудзу і розсипте кінзу. Розігрійте такос оболонки згідно інструкції на упаковці, потім подайте з м'ясною сумішшю, салатом і сметаною. Дайте кожному скласти свою вечерю, додаючи тертий сир і гуакамоле.