Курка в лимонному соусі

• курячі грудки без кісток і шкіри↗2
• оливкова олія↗1
• сіль і перець
• соус
• лимони, сік або 3 столові ложки бутильованого лимонного соку↗1
• вода↗1
• сік лайму↗1⁄8
• лимонний сік↗1⁄8
• цукор↗3⁄4
• сіль↗1
• жовтий харчовий барвник↗2
• крохмаль↗
• вода↗

Покрокова інструкція

1. 1

   КУРИЦЯ: Обсмажте кубики курки в оливковій олії до готовності.

2. 2

   Відкладіть у бік.

3. 3

   СОУС: У маленькій каструлі змішайте перші 7 інгредієнтів і доведіть до легкого кипіння.

4. 4

   Повільно вмішайте розчин крохмалю.

5. 5

   Кількість розчину крохмалю залежить від бажаної густини соусу.

6. 6

   Обережно — соус може підкипати при додаванні розчину крохмалю.

7. 7

   Подайте курку на підложці з рису.

8. 8

   Полийте соусом курку та рис.

9. 9

   Смачного!