Тропічний мюслі

• великі вівсяні пластинки↗250g
• сушена кокосова стружка↗50g
• темний мусковадо цукор↗25g
• гарбузові насіння↗50g
• суміш подрібнених бразильських горіхів100g

  і цілі сирі кеш'ю

• пакет готових тропічних фруктів↗250g
• йогурт↗

  свіжі чорниці, нарізаний банан і мед для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C (газ 6, конвекція 180 °C). Викладіть вівсянку, кокос, цукор і гарбузові насіння на великий деко з бортами, бажано антипригарне. Перемішайте цукор і розчавіть грудки пальцями, потім додайте горіхи.

2. 2

   Випікайте 15 хвилин, перемішуючи кожні 5 хвилин, доки цукор не почне розтоплюватись і горіхи не підрум'яняться. Перекладіть у велику миску і дайте охолонути.

3. 3

   Дрібно наріжте тропічні фрукти і додайте їх до суміші. Подавайте з охолодженим молоком, йогуртом і фруктами.

4. 4

   Зберігайте в герметичному контейнері до 2 місяців.