Тост з анчоусною пастою та авокадо

• Хліб Гаражний1 скибка
• Авокадо↗1 шт
• Лайм↗лайм
• Майонез↗30 г
• Яйця↗2 шт
• Цибуля шніт↗5 г
• Паста з анчоуса↗20 г
• Оливкова олія↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготовлюємо всі інгредієнти.

   
2. 2

   Відрізаємо скибку хліба.

   
3. 3

   Нарізаємо хаотично авокадо та перекладаємо у глибоку ємність. Додаємо до нього сіль, перець та сік з половинки лайму, трохи оливкової олії та перемішуємо.

   
4. 4

   Нарізаємо дрібно цибулю шніт.

   
5. 5

   Відварюємо яйця вкруту та подрібнюємо.

   
6. 6

   Додаємо у тарілку + майонез та сіль, перемішуємо.

   
7. 7

   Викладаємо на тост авокадо, зверху шар яєчної маси та краплинками додаємо пасту з анчоуса.

   
8. 8

   Зверху цибуля шніт та готово!

   
9. 9

   Смачного!