Смачні традиційні пуерториканські гарбузові котлети. Чудово підходять як десерт або перекус. Дуже солодкі для любителів гарбуза – обов’язковий рецепт.

Інгредієнти

4 порц.

гарбуз, розтертий↗2
сіль↗1⁄2
цукор↗2
кориця (за бажанням)↗1⁄4
збиті яйця2
ванільний екстракт↗1

Покрокова інструкція

1
Витягніть м’якоть гарбуза і добре розімніть до м’якої консистенції, відкладіть.
2
Змішайте сіль, цукор і корицю, додайте яйця та ванільний екстракт, перемішайте з розтертим гарбузом.
3
У розігрітій сковороді з рослинною олією формуйте ложкові порції і обсмажуйте до золотистого кольору зовні.
4
Смажте приблизно 3 хвилини (залежно від температури), доки вони не стануть золотистими і не підгорять.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток