Томатний, цибульний та огірковий раїта

• спілий томат↗1

  нарізаний кубиками 1 см

• червона цибуля↗¼

  дрібно нарізана

• огірок↗85g

  дрібно нарізаний

• коріандр (нарізаний)a large handful
• насіння кмину↗1 tsp

  підсмажене та грубо подрібнене

• звичайний йогурт↗450g

  збита до однорідності

• цукор↗

  за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Перемішайте томат, червону цибулю, огірок, коріандр, насіння кмину, звичайний йогурт і щіпку цукру. Приправте за смаком, додаючи більше цукру, якщо соус надто кислий.