1
У кухонному комбайні додайте всі сухі інгредієнти та подрібнюйте імпульсно.
2
Повільно додавайте всі рідини, продовжуючи подрібнювати протягом 1 хвилини.
3
Викладіть тісто на чисту поверхню і місіть 5 хвилин.
4
Обгорніть тісто плівкою і охолодіть 2 години.
5
У мисці розкришіть тофу, додайте дрібку солі та цукру до бажаної солодкості (я люблю їх досить солодкими).
6
Розкачайте тісто в листи товщиною 1/8 дюйма; для цього зручно використати ролик для пасти.
7
Я використовую скляну чашку об’ємом один пінт, щоб вирізати кола діаметром приблизно 4 дюйми.
8
Помістіть 1 столову ложку начинки в центр кола.
9
Змочіть краї водою і з’єднайте їх, формуючи півкруг.
10
У великій каструлі обережно опустіть їх у киплячу воду на 5 хвилин або доки не спливуть.
11
Їх можна з’їсти одразу після варіння або обсмажити до хрусткості в олії чи маргарині — так ми їх любимо.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток