Рибні палички з лосося та грубі картопляні дольки для малюків

• картопля↗2

  нарізана дольками (див. підказку нижче)

• масло2 tbsp
• велике яйце↗1

  збите

• панірувальні сухарі↗100g

  з виготовленого зі старого хліба

• солодка копчена паприка↗½ tsp
• філе лосося↗4

  по 4 філе (вибирайте товсті), кожне розрізати на 3 смужки

• маслоdrizzle of
• улюблені овочі

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією (газ 6). Викладіть картопляні дольки на деко. Полийте 1 ст. л. олії і перемішайте картоплю. Приправте легко або зовсім без приправ для маленьких дітей. Запікайте 20 хвилин, перевернувши їх на півшляху.

2. 2

   Тим часом покладіть збите яйце у неглибоку миску. Викладіть панірувальні сухарі на тарілку. Додайте солодку копчену паприку до сухарів і перемішайте, за бажанням додайте трохи приправ.

3. 3

   Змастіть антипригарне деко залишковою олією. Обмакніть смужки риби в яйці, потім обваляйте їх у сухарях. Перекладіть на деко. Запікайте 25 хвилин до золотистого кольору. Рибні палички дуже ніжні, тому обережно піднімайте їх лопаткою. Подавайте з улюбленими овочами та товстими картопляними дольками. Ви можете заморозити рибні палички на деко, потім у пакет. Готуйте заморожені при 200°C/180°C з конвекцією 20‑25 хвилин до хрусткості та готовності.