Шоколадні креми з Тіа Марія

На порцію

566ккал
Білки
51гЖири
17гВуглеводи

Розкішний і кремовий десерт, який можна приготувати заздалегідь, щоб завершити трапезу з нотками кави та шоколаду.

Інгредієнти

2 порц.
  • темний шоколад50g

    70% какао, розломаний на квадратики

  • вершки150ml
  • кофейний лікер
  • какао‑порошок

    для присипки

  • кантуччіні або амаретти

    для подачі

Покрокова інструкція

  1. 1

    Покладіть шоколад у миску. Змішайте вершки з кавовим лікером, відкладіть 2 ст. л., а решту вилийте в каструлю і доведіть до кипіння. Зніміть з вогню і вилийте суміш одразу на шоколад, постійно помішуючи, доки шоколад не розтане. Розподіліть отримане між двома маленькими склянками і дайте трохи охолонути. Збивайте залишкові вершки до легкого загустіння, потім викладіть їх на охолоджену шоколадну суміш. Охолодіть мінімум 1 годину до застигання. Поки чекаєте, виріжте з товстого картону форму серця.

  2. 2

    Коли готово до подачі, накрийте склянку картоном і присипте какао‑порошком. Обережно зніміть картон і повторіть те ж саме з другою склянкою.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток