На порцію
Схоже на достовірну копію гострого гамбургера з Murphy’s Original Steak House, Барлсвілл, ОК. Я ніколи там не їв, але це саме те, що я люблю.
У сковороді розігрійте масло або олію, додайте цибулю і обсмажуйте на середньому вогні, доки вона не стане м’якою та золотистою.
Приготуйте соус (грейві) і тримайте його теплим.
Гриль або обсмажте котлети до бажаного ступеня готовності.
Запечіть картоплю-фрі в духовці згідно інструкції на упаковці.
За кілька хвилин до готовності котлет і картоплі підсмажте хліб; покладіть по одному шматку на кожну з двох тарілок.
Вийміть картоплю з духовки і розподіліть половину на кожен шматок підсмаженого хліба.
Розріжте кожну котлету на шматочки розміром з укус і викладіть їх на картоплю.
Налийте по ½ склянки соусу на кожну порцію, посипте половиною смаженої цибулі і подавайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою