Креветки в тайському стилі

• королівські креветки↗600g
• лемонграс4

  стебла потуплені

• великий червоний чилі↗1

  без насіння, дрібно нарізаний

• оливкова олія↗
• тайський рибний соус↗

  або соєвий соус

• часник↗2

  подрібнений

• тертий імбир
• мелений кмин↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте інгредієнти маринаду і додайте їх до креветок. Дайте постояти 5 хвилин. Для приготування на барбекю: нанизайте креветки на металеві шпажки, розмістіть їх у центрі грилю на лемонграсі і смажте 2‑3 хвилини, один раз перевернувши, доки вони не стануть непрозорими. Перед вживанням викиньте лемонграс.