Техаське ранчо рагу

• малі макарони-ракушки1
• постний фарш яловичий↗1
• цибуля↗1
• зелений перець↗1
• часник↗2
• сік V8 овочевий↗3
• печені боби1
• мексиканські помідори↗1
• заморожена кукурудза↗1⁄2
• порошок чилі↗1
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть макарони згідно інструкції на упаковці.

2. 2

   Тим часом у великій сковороді обсмажте яловичий фарш, цибулю, зелений перець і часник на середньому вогні, доки м'ясо не втратить рожевий колір, злийте зайвий жир.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів і перемішайте.

4. 4

   Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте без кришки 10 хвилин, час від часу помішуючи.

5. 5

   Додайте зціджені макарони до рагу і перемішайте.