Теріакі-курка на двох

• соєвий соус↗3
• темний коричневий цукор↗2
• кукурудзяна олія↗1
• мелений імбир↗1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄8
• куряче філе↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте соєвий соус, коричневий цукор, олію, імбир, часниковий порошок і чорний перець у середній мисці. Відкладіть.

2. 2

   Наріжте курку смужками. Додайте курку до миски і маринуйте в холодильнику 1‑2 години.

3. 3

   Розігрійте гриль‑функцію (брокилер). Переконайтеся, що верхня решітка духовки розташована найвищою, безпосередньо під грилем.

4. 4

   Розкладіть курку в один шар на деко або нанизайте смужки курки на шпажки. Відкиньте маринад.

5. 5

   Запікайте курку 3‑4 хвилини з кожного боку, доки вона не стане повністю білою і лише почне підрум'янюватись.