Теріякі з курячими кусочками

• часник, подрібнений↗1
• імбир, тертий↗1
• соєвий соус↗1⁄4
• мірін↗1⁄4
• масло2
• цукор↗1
• курка (філе або стегно, нарізані кубиками 3 см)↗600

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти, включаючи цукор, і додайте курячі кубики. Маринуйте 10 хвилин.

2. 2

   Нанизайте приблизно чотири шматочки курки на кожну шпажку.

3. 3

   Грилюйте або смажте курку, часто поливаючи, щоб надати додатковий смак.

4. 4

   Подавайте з паровим рисом або японським квасоляним салатом.