Я не вегетаріанець, але люблю темпе за його горіховий смак і щільну текстуру. Його можна готувати різними способами — на грилі чи під грилем. Я подаю їх з коричневим рисом. Час підготовки не включає маринування.

Інгредієнти

4 порц.

темпе↗2
зелені переці↗2
великі солодкі цибулини↗2
свіжі середні гриби↗1
середні помідори↗4
соус барбекю або теріякі↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1
Помістіть усі овочі та темпе у велику миску і вилийте барбекю соус.
2
Обережно перемішайте, щоб соус покрив усі овочі та темпе.
3
Поставте в холодильник мінімум на 2 години або залиште на ніч.
4
Нанизайте овочі та темпе на шпажки (можна зробити 4 великі або 8 маленьких кебабів) і готуйте на середньому вогні, часто повертаючи та змащуючи барбекю соусом, яким маринували інгредієнти.
5
Вони готові, коли перець і цибуля гарно підрум'янилися, приблизно 15 хвилин.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток