Назва говорить сама за себе. Залежно від вибору філе, страва може бути недорогою. Рекомендую додати сухий вермут за бажанням — він значно підсилює смак. Легко подвоюється і можна додати більше спецій, якщо вона здається надто ніжною.

Інгредієнти

4 порц.

філе морського окуня (або подібна риба)↗1
відварені маленькі креветки↗4
дрібна суха панірувальна крихта↗3
перець↗1⁄4
лимонний сік↗2
гриби, тонко нарізані↗4
майонез без жиру↗2
тонко нарізана зелена цибуля, включаючи верхівки2
подрібнений зубчик часнику↗1
м'яке вершкове масло↗1 1⁄2
сухий вермут (за бажанням)↗1⁄4

Покрокова інструкція

1
Змазайте форму 9x9 см або неглибоку форму 4 кварт на олійний спрей; розігрійте духовку до 350°F (180°C).
2
Розкладіть половину риби рівним шаром у форму; посипте половиною креветок, панірувальними крихтами, перцем, лимонним соком і грибами; повторіть шари.
3
Змішайте майонез, зелену цибулю, часник і масло; розподіліть краплі по верхній частині запіканки; рівномірно полийте сухим вермутом, якщо використовується.
4
Випікайте, накриту, 30 хвилин або доки риба не розпадається на волокна.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток