Торт Тампіко

На порцію

438.8ккал
5.1гБілки
27.5гЖири
45.8гВуглеводи

Десерт з бананами, карамеллю та апельсиновою кремовою глазур’ю – улюблені мексиканські смаки.

Інгредієнти

10 порц.
  • КОРЖ
  • багатоцільове борошно1
  • коричневий цукор1⁄4
  • масло1⁄2
  • НАПОВНЕННЯ
  • карамельна глазур для морозива3⁄4
  • багатоцільове борошно1⁄4
  • банани2
  • ГЛАЗУРА
  • крем-сир1
  • цукор1⁄4
  • апельсинова цедра1
  • збиті вершки1
  • трубчасті мигдалі, підсмажені1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F, змастіть 10-дюймову форму для тарту з знімним дном.

  2. 2

    У середній мисці змішайте 1 склянку борошна та коричневий цукор.

  3. 3

    Використовуючи міксер для тіста, поріжте масло, доки суміш не стане схожою на крупні крихти.

  4. 4

    Відтисніть суміш на дно змащеної форми.

  5. 5

    Випікайте при 350°F 14-19 хвилин, доки не стане світло-золотистим.

  6. 6

    Повністю охолодіть.

  7. 7

    У маленькій каструлі на середньому вогні змішайте карамельну глазур і 1/4 склянки борошна; доведіть до легкого кипіння.

  8. 8

    Охолодіть; поставте в холодильник до дуже холодного стану.

  9. 9

    Безпосередньо перед подачею розподіліть карамельну суміш по коржеві.

  10. 10

    Наріжте банани; викладіть їх поверх карамелі.

  11. 11

    У маленькій мисці збийте крем-сир і цукор до пухкої маси.

  12. 12

    Обережно вмішайте апельсинову цедру та збиті вершки.

  13. 13

    Розподіліть поверх нарізаних бананів.

  14. 14

    Посипте трубчастими мигдалями.

  15. 15

    Вийміть тарт з форми і подавайте одразу.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток