Taco пиріг

• масло↗1⁄4
• молоко↗2⁄3
• пакетик (1 унція) приправи для тако1
• пюре з картопляних пластівців2 1⁄2
• фарш яловичий↗1
• нарізана цибуля1⁄2
• сальса1⁄2
• тертий листяний салат1
• середні помідори, нарізані↗1
• тертий гострий чеддер↗1
• сметана (за бажанням)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (180°C). У середній каструлі розтопіть масло. Додайте молоко та 2 столові ложки приправи для тако.

2. 2

   Зніміть з вогню і додайте картопляні пластівці, перемішуючи до однорідності. Висипте суміш у дно 10-дюймової форми. Випікайте 7‑10 хвилин, доки вона лише трохи підрум'яниться.

3. 3

   У середній сковороді обсмажте яловичий фарш і цибулю, доки м'ясо не підрум'яниться і не буде готовим. Злийте зайвий жир. Додайте сальсу та залишок приправи для тако. Готуйте до появи бульбашок. Вилити у підготовлену основу. Випікайте 15 хвилин, доки корочка не стане золотистою. Дайте охолонути 5 хвилин.

4. 4

   Посипте тертим сиром, листям салату та помідорами. Наріжте і подавайте зі сметаною.