Сирні тарталетки з яблуками

• домашній сир↗500 г
• вершковий сир↗200 г
• яблука↗2 шт.
• яйця↗3 шт.
• цукор↗100 г
• вершки↗100 мл
• шоколад і кокосова стружкадля прикраси.

Покрокова інструкція

1. 1

   Домашній сир перетріть через сито і перемішайте з вершковим сиром. Яйця збийте з цукром і з’єднайте з сирною масою. Додайте вершки і збивайте міксером протягом 2 хвилин.

2. 2

   Домашній сир перетріть через сито і перемішайте з вершковим сиром. Яйця збийте з цукром і з’єднайте з сирною масою. Додайте вершки і збивайте міксером протягом 2 хвилин.

3. 3

   Одержаний крем викладіть в маленькі формочки для тарталеток.

4. 4

   Одержаний крем викладіть в маленькі формочки для тарталеток.

5. 5

   Яблука вимийте, обсушіть, видаліть серцевину, м’якоть поріжте кружечками.

6. 6

   Яблука вимийте, обсушіть, видаліть серцевину, м’якоть поріжте кружечками.

7. 7

   На кожну тарталетку з кремом покладіть по кружечку яблука, посипте цукром і поставте в духовку, нагріту до 180 °С. Випікайте 25 хвилин.

8. 8

   На кожну тарталетку з кремом покладіть по кружечку яблука, посипте цукром і поставте в духовку, нагріту до 180 °С. Випікайте 25 хвилин.

9. 9

   При подачі посипте тертим шоколадом і кокосовою стружкою.

10. 10

    При подачі посипте тертим шоколадом і кокосовою стружкою.