Базується на «The Perfect Mix» Дайан Філліпс, адаптовано під наш розмір сім’ї та вподобання. Оригінальний рецепт був вдвічі більший, але оскільки ми лише на трьох, 3½ склянки — це занадто багато для гарніру.

Інгредієнти

3 порц.

Суміш
орзо (рисоподібна паста)↗2
сухі цибулеві пластинки↗1
бульйон↗1
часниковий порошок↗1⁄4
рис↗1⁄2
куркума↗1⁄8
Додатково
масло↗1
вода↗1 1⁄4

Покрокова інструкція

1
Змішайте перші 6 інгредієнтів і зберігайте у герметичному контейнері.
2
Розтопіть масло у середній каструлі і додайте суміш для сирійського рисового плову. Перемішайте, щоб рис і паста покрилися маслом, трохи підрум’янити. Додайте воду і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь і томіть 20 хвилин, доки плов не стане м’яким і рідина не випарується.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток