Сирійська Фатта

• рис↗2
• вода↗2
• відварені курячі грудки↗500
• звичайний йогурт↗2
• часник↗4
• сіль і перець
• тонкий піта хліб↗4
• нут↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Зваріть рис у 2 склянках води, доки він не буде готовий і вся вода не випарується.

2. 2

   Наріжте хліб на маленькі кубики.

3. 3

   Обсмажте хліб на сковороді з рослинною олією, доки він не стане помаранчевим і хрустким.

4. 4

   Змішайте йогурт, часник, сіль і перець.

5. 5

   У форму для запікання викладіть рис на дно.

6. 6

   Потім додайте шар курки.

7. 7

   Додайте хліб, потім розподіліть йогуртову суміш, щоб покрити всю поверхню, і посипте зверху нутом.

8. 8

   Подавайте одразу, доки хліб не став м’яким.