Сир в клярі.Кулінарний рецепт

• моцарелла↗300 г
• сухарі і кунжут↗для панірування
• мелений перець чилі↗за смаком
• яйце↗1 шт.
• оліядля смаження.

Покрокова інструкція

1. 1

   Сир поріжте паличками.

2. 2

   Сир поріжте паличками.

3. 3

   Змішайте панірувальні сухарі, кунжут і перець чилі.

4. 4

   Збийте яйце.

5. 5

   Збийте яйце.

6. 6

   Сир занурте в яйце, потім в паніровку, потім знову у яйце, потім знову в паніровку.

7. 7

   Сир занурте в яйце, потім в паніровку, потім знову у яйце, потім знову в паніровку.

8. 8

   Обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки. Купити бойлери Львів.

9. 9

   Обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки. Купити бойлери Львів.

10. 10

    За бажанням, моцареллу можна замінити сиром гуада.