Солодкі запечені цибулини

• малі червоні цибулини↗12

  див. підказку нижче

• оливкова олія↗1 ½ tbsp
• бальзамічний оцет↗1 ½ tbsp
• кленовий сироп↗2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C (конвекція 160°C, газ 4). Обріжте приблизно 1 см верх і низ кожної цибулини і зніміть шкірку. Викладіть цибулини в маленьку форму для запікання або казан, щільно в один шар. Полийте олією та бальзамічним оцтом, приправте, потім руками перемішайте, щоб покрити. Накрийте форму фольгою і запікайте 40 хвилин до м’якості.

2. 2

   Зніміть фольгу, полийте кленовим сиропом і поверніть у духовку без кришки ще 20‑30 хвилин, доки цибулини не карамелізуються.