Солодка картопля Чантильї

• солодка картопля (консервована) або батат↗1
• масло↗1 -2
• молоко↗1⁄4 - 3⁄4
• вершки↗1 1⁄2
• коричневий цукор↗1⁄4
• цукор↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розімніть солодку картоплю до кремоподібного стану. Додайте розтоплене масло і цукор за смаком, добре перемішайте.

2. 2

   Поступово влійте молоко, збиваючи до однорідності та пухкості. Викладіть у змащену форму. Розподіліть збиті вершки поверх картоплі. Посипте коричневим цукром.

3. 3

   Випікайте при 375 °F 20‑25 хв, доки не з’явиться бульбашки.