Млинці зі солодкої картоплі
На порцію
Смачна варіація звичайних картопляних млинців, яка допоможе дітям полюбити солодку картоплю. Подаються з сальсою, сметаною або яблучним пюре.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У великій мисці змішайте натерту солодку картоплю, зелену цибулю, яйця, борошно, сіль і перець. Ретельно перемішайте.
- 2
Налийте достатньо рослинної олії у велику сковороду, щоб покрити дно, або використайте спрей для смаження. Розігрійте на середньому вогні, доки крапля води не зашипить при контакті з панеллю. Викладайте суміш солодкої картоплі ложками, розташовуючи їх на відстані приблизно 2 см. Легко притисніть кожен млинець, щоб він тримав форму. Смажте близько 2 хвилин з кожного боку, один раз перевернувши, доки не стане золотаво-коричневим і хрустким, а картопля не стане м’якою всередині. Перекладіть на деко, застелене паперовим рушником, і тримайте в духовці при 150 °C, щоб зігріти, поки готуєте інші млинці.
- 3
Подавайте гарячими зі сметаною, сальсою або яблучним пюре.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою