1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією (газ 6). Покладіть солодку картоплю на деко, змастіть її трохи олією та приправте сіллю. Випікайте 45 хв, доки вона не стане дуже м’якою.
2
Тим часом нагрійте залишкову олію на сковороді. Додайте часник і перець і готуйте 2 хв, стежачи, щоб часник не підгорів. Додайте чилі, половину паприки, оцет, кетчуп, 1 ст.л. води та креветки, тушкуйте 2 хв, доки креветки не будуть готові. Додайте петрушку, залишивши трохи для посипання в кінці.
3
Змішайте залишкову паприку з майонезом. Коли картопля готова, розріжте її навпіл, викладіть суміш з креветок і ложкою розкладіть паприковий майонез зверху. Посипте залишковою петрушкою і подайте.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою