Солодкі коричневі булочки

• просіяне універсальне борошно2
• розпушувач↗1
• сіль↗1
• сода↗1⁄4
• рослинна олія↗1⁄4
• пухке молоко↗3⁄4
• масло↗8
• цукор↗3⁄4
• кориця↗1
• молоко↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте борошно, розпушувач, сіль і соду у середній мисці та добре перемішайте.

2. 2

   Додайте рослинну олію.

3. 3

   Додайте пухке молоко і перемішайте лише до об’єднання.

4. 4

   Вимісіть тісто на злегка посипаній борошном поверхні, доки не стане гладким.

5. 5

   Розкачайте тісто у прямокутник розміром 15×8 дюймів.

6. 6

   Розігрійте духовку до 400°F.

7. 7

   Злегка змажте 9‑дюймову круглу форму для випікання.

8. 8

   Нанесіть масло на тісто.

9. 9

   Змішайте цукор і корицю у маленькій мисці та добре перемішайте.

10. 10

    Посипте суміш над маслом.

11. 11

    Згорніть прямокутник у рулет, починаючи з однієї довгої сторони.

12. 12

    Зажміть шов, щоб закрити.

13. 13

    Наріжте рулет на скибочки товщиною 1,5 дюйма.

14. 14

    Розкладіть скибочки зрізом вгору у підготовлену форму.

15. 15

    Випікайте до легкого підрум'янення, приблизно 15–20 хвилин.

16. 16

    Вийміть з духовки.

17. 17

    За бажанням полийте молоком зверху.

18. 18

    Подавайте гарячими.