Печиво з соняшником, кунжутом і патокою

• соняшникові насіння, підсмажені↗1
• кунжут, підсмажений↗1⁄2
• спельта борошно↗1 3⁄4
• спеція для гарбузового пирога1 1⁄2
• морська сіль↗1⁄2
• сода харчова↗1⁄2
• рослинна олія1⁄2
• кленовий сироп↗1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (177°C).

2. 2

   Змастіть деко олією.

3. 3

   Грубо наріжте соняшникові та кунжутні насіння у кухонному комбайні, блендері або вручну.

4. 4

   Перекладіть у велику миску разом з борошном, спецією, сіллю та содою і збийте вінчиком.

5. 5

   В окремій мисці збийте разом олію, підсолоджувач, патоку, яйце, ваніль та молоко або йогурт.

6. 6

   Додайте рідкі інгредієнти до борошняної суміші.

7. 7

   Перемішайте до однорідності.

8. 8

   Викладайте столовими ложками на підготовлене деко.

9. 9

   Випікайте 12 хвилин, або доки нижня частина не стане золотистою.

10. 10

    Охолодіть на решітці.

11. 11

    Виходить 4,5 дюжини.

12. 12

    або 2 дюжини?

13. 13

    вони крихляться і розпадаються.