На порцію
Цей рецепт походить від Barefoot Contessa і я готував його кілька разів. Він дуже кремовий і ситний. Якщо додаєте свіжі бананові скибочки, його треба їсти в той же день. Я завжди використовую 1% молоко, бо цілковитого молока не маю. Додатки – фрукти, горіхи – довільні, залежно від смаку та наявності.
Нагрійте молоко разом з 2 склянками води у середній каструлі, доки не почне кипіти. Додайте вівсянку та сіль, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть 4‑5 хвилин, час від часу помішуючи, доки не загусне.
Зніміть з вогню. Додайте інгредієнти за смаком: бананові скибочки, вишні, родзинки або інше. Накрийте кришкою і дайте постояти 2 хвилини. Подавайте гарячим, поливши кленовим сиропом або посипавши коричневим цукром за смаком, за бажанням додайте корицю. За потреби можна додати ще молока.
Пропозиції для додатків: подрібнені волоські горіхи, скибочки мигдалю, подрібнений сухий абрикос, нарізане яблуко (сушене або свіже) тощо.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою