Літнє овочеве рагу у мультиварці
На порцію
Чудова страва, щоб використати свіжі літні овочі з городу. Насичена смаком. Я зазвичай вкладаю в мультиварку спеціальні підкладки Reynolds для швидкого та легкого прибирання.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
У сковороді обсмажте ковбасу, розкладаючи її на дрібні шматочки. Злийте зайвий жир і переложіть у мультиварку.
- 2
Додайте цибулю та часник поверх м’яса.
- 3
У тій же сковороді додайте оливкову олію, розігрійте на середньому вогні. Додайте нарізані кабачки та жовтий цукіні, смажте приблизно 2 хвилини. Перекладіть цей шар у мультиварку.
- 4
У тій же сковороді додайте бульйон і доведіть до кипіння, підскребаючи залишки м’яса та овочів зі дна. Кип’ятіть одну хвилину. Вилити над кабачками.
- 5
Нарешті, у сковороді додайте консервовані томати, кмин і червоний перець. Доведіть до легкого кипіння і вилийте поверх усіх інших інгредієнтів у мультиварці.
- 6
Накрийте кришкою і готуйте в мультиварці на низькому режимі 8 годин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою