Карамелізовані Пекани з Приправами

• пекан (половинки)↗3
• масло↗1⁄4
• цукор↗1
• вода↗1⁄4
• сіль↗1
• кориця↗2
• кардамон↗1⁄2
• мускатний горіх↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

2. 2

   Змастіть великі листи для печива маслом.

3. 3

   У каструлі нагрійте розтоплене масло, воду та цукор, доки цукор не розчиниться, додайте спеції та пекан, перемішуючи, поки вони добре покриються, приблизно 3‑5 хв.

4. 4

   Перекладіть на лист для печива і випікайте до золотистого кольору, близько 10 хв.

5. 5

   Охолодіть і зберігайте в герметичних контейнерах.