Фаршировані кальмари

• чисті кальмари↗2
• маринара соус↗1
• панірувальні сухарі↗2
• тертий пармезан1⁄2
• часник2
• оливкова олія↗
• оливкова олія↗1⁄2
• зубочистка

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте панірувальні сухарі, пармезан і подрібнений часник, зволожте оливковою олією.

2. 2

   За допомогою чайної ложки заповніть кальмари начинкою, не переповнюючи, і закріпіть верх зубочисткою.

3. 3

   Обсмажте в оливковій олії, доки тіло не зменшиться, приблизно 2 хвилини, часто перевертаючи.

4. 4

   У каструлі або важкій сковороді додайте маринара соус і фаршировані кальмари; готуйте на низькому вогні 4 години в мультиварці або 3 години в каструлі.

5. 5

   Подавайте з лінгвіні і насолоджуйтеся.