Ковбаски в беконі з розмарином на шпажках

• соняшникова олія
• розмарин↗12

  гілочки, кожна приблизно 10 см довжина

• смужки бекону↗6
• коктейльні ковбаски↗36
• кленовий сироп↗2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Змастіть великий деко невеликою кількістю олії. Для підготовки шпажок зніміть більшість листя з кожної гілочки розмарину, залишивши кілька листочків на кінці. Обріжте інший кінець під кутом, щоб отримати гострий наконечник.

2. 2

   Розтягніть бекон, поклавши його на дошку і проведучи задньою частиною ножа вздовж довжини. Розріжте кожен шматок навпіл поперек. Нанизайте по 3 ковбаски на кожну шпажку, обвиваючи їх смужкою бекону.

3. 3

   Розкладіть шпажки на деко і випікайте 20 хв. Переверніть їх, змажте кленовим сиропом і поверніть у духовку ще на 10 хв, доки вони не стануть дуже липкими.