Липка лососина з китайськими зеленими овочами

• філе лосося без шкіри↗4

  по 150 г кожне

• устрицева соус↗3tbsp
• теріякі соус↗2tbsp
• мед↗1tbsp
• масло1tbsp

  змішана рослинна та кунжутна

• свіжий тертий імбир1tbsp
• часниковий зубчик↗1

  тонко нарізаний

• червоний чилі↗1

  без насіння, тонко нарізаний

• змішані зелені овочі500g

  використали бок-чой, горох і броколі

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте духовку до 200°C/фан 180°C/газ 6. Розмістіть лосося на деко. Змішайте устрицевий соус, теріякі та мед, потім змастіть рибу невеликим шаром. Запікайте 8‑10 хвилин, доки глазур не стане блискучою і риба буде готова. Відкладіть у бік.

2. 2

   Нагрійте олію у воке, потім обсмажте імбир, часник і чилі 1 хвилину. Обсмажте більш твердi овочi (броколі або iнші) 3 хвилини, потім додайте листяні овочі і готуйте ще 1‑2 хвилини. Додайте решту липкої соусу, прогрійте і подайте з лососом.