Калач у вигляді кільця зі сливовим кремом

• холодні булочки на підсолодженому молоці1
• масло, розтоплене↗3
• сироп для млинців1⁄2
• коричневий цукор1⁄3
• кориця↗1⁄2
• подрібнені пекани1⁄4
• кремовий сирний глазур
• крем‑сир↗1
• несолоне масло↗1⁄4
• пудра↗1
• ванільний екстракт↗1⁄2
• сіль↗1⁄8

Покрокова інструкція

1. 1

   Застеліть ребристу форму антипригарним спреєм.

2. 2

   Змішайте розтоплене масло і сироп у маленькій мисці і відставте.

3. 3

   В іншій мисці змішайте коричневий цукор, корицю та горіхи (за бажанням).

4. 4

   Влийте приблизно половину сиропної суміші на дно форми.

5. 5

   Потім посипте половину суміші з коричневим цукром зверху.

6. 6

   Розкладіть булочки на дно форми, накладаючи їх краями, щоб утворити кільце.

7. 7

   Залийте решту сиропу та цукрову суміш зверху.

8. 8

   Випікайте при 375°F (190°C) приблизно 20-25 хвилин або до золотистого кольору.

9. 9

   Поки випікається, приготувати кремовий сирний глазур: додайте масло і крем‑сир у миску і розігрійте в мікрохвильовці до розтоплення, близько 1 хвилини.

10. 10

    Перемішайте, потім додайте ванільний екстракт і сіль, знову перемішайте.

11. 11

    Потім поступово додавайте цукрову пудру по 1/2 склянки, збиваючи, щоб не було грудок.

12. 12

    Якщо глазур занадто густий, розбавте його трохи вершками або молоком.

13. 13

    Коли калачі готові, дайте їм охолонути 1 хвилину у формі, потім виверніть на сервірну тарілку.

14. 14

    Полийте зверху кремовим сирним глазуром.

15. 15

    Смачного!

16. 16

    ** Я використав 1,5 трубки Pillsbury Grands, а випік 30 хвилин. Потрібно було трохи довше, бо я використав більше.