Кекс у чашці зі стеблом імбиру

• какао‑порошок↗1tbsp

  просіяний

• пшеничне борошно↗3tbsp
• цукор↗2tbsp
• мелений імбир↗

  дрібка

• масло Arla LactoFREE (масляна паста)2tbsp

  розтоплене

• стебло імбиру↗1 ball

  дрібно нарізане, плюс 1 ст. л. сиропу

• шоколад↗25g

  нарізаний, плюс додатково для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте какао‑порошок, борошно, цукор і імбир у мікрохвильовій чашці з дрібкою солі до однорідності. У окремій маленькій ємності змішайте розтоплене масло Arla LactoFREE і імбирний сироп. Додайте цю суміш до борошняної маси разом з нарізаним імбиром і шоколадом. Перемішайте лише до з’єднання, потім готуйте у мікрохвильовці на високій потужності 60‑80 секунд – верх має стати готовим і твердим. Дайте постояти кілька хвилин, щоб охололи. За бажанням посипте додатковим шоколадом перед подачею.