Фріттіні з гарбуза, гороху та фети
На порцію
Ці міні‑італійські омлети з гарбузом і сиром запікаються в індивідуальних формочках, готові до пакування для пікніка.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Покладіть баттернат у миску, накрийте плівкою і готуйте в мікрохвильовці на високій потужності 5‑7 хвилин, доки не стане м’яким. Тим часом, підготуйте 8 отворів форми для мафінів, вклавши у них квадратики пергаментного паперу – залиште трохи виступу зверху, бо фріттіні піднімуться.
- 2
Розподіліть гарбуз, горох і фету між підготовленими отворими форми – вони мають бути досить заповнені. Збийте яйця у кувшині з приправами, потім вилийте у форми. Поставте форму в центр духовки і випікайте 20 хвилин. Дайте охолонути близько 15 хвилин перед упаковкою у термосумку для транспортування або охолодьте до 24 годин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою