Павучі кекси на Хеллоуїн

• масло↗200g

  кімнатної температури

• золотий цукор↗200g
• самопідймаюче борошно↗200g
• яйця↗4
• ½ ч. л. розпушувач
• ванільний екстракт↗1 tsp
• шоколадні чіпси↗6 tbsp

  або подрібнений шоколад

• пакети лакриці2

  катеринки

• Нутелла12 tbsp

  або інша шоколадна паста

• лакрица

  різні види (чорна з білим центром)

• чорна писальна глазур у тубі↗
• один довгий червоний шнурок

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з вентилятором/газ 4 і вистеліть форму для мафінів 12 відсіками, бажано коричневими. Покладіть масло, цукор і борошно в миску для змішування. Розбийте яйця в окрему маленьку миску, уникаючи попадання шкаралупи, потім вилийте їх у масляну суміш.

2. 2

   Додайте розпушувач і ваніль у велику миску, потім збийте електричним вінчиком до однорідності та кремовості. Додайте шоколадні краплі або шоколад і перемішайте. Ложкою рівномірно розподіліть тісто по відсікам і випікайте 20‑25 хвилин до золотистого кольору – дерев'яна паличка, вставлена в центр кексу, повинна вийти чистою. Охолодіть на решітці.

3. 3

   Для прикраси кексів розв'яжіть лакричні колеса і ножицями наріжте їх на довжини, щоб отримати підвішені ноги. Вставте по 8 штук у верхню частину кожного кексу, зробивши маленькі надрізи гострим ножем, щоб вони надійно трималися.

4. 4

   Нанесіть шоколадну пасту зверху і легенько розподіліть її всередині лакричних ніг, формуючи кругле тіло павука. Тепер виріжте Allsorts, щоб зробити очі, і червоні шнурки – для рота, прикріпіть їх до кексів і крапайте глазур, створюючи зіниці. Зберігайте до 2 днів у прохолодному місці.