На порцію
Легко приготований бісквітний торт, який можна наповнити лимонним курдом, збитими вершками або джемом – ідеальний для післяобіднього чаю.
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4, змастіть форму і вистеліть дно двох 20 см форм паперовими кришками.
З електричним міксером збийте масло і цукор до світлої та пухкої маси. По одному додавайте яйця, добре збиваючи після кожного, після чого додайте цедру лимона, ваніль, борошно, молоко і дрібку солі. Змішуйте лише до об’єднання, потім розподіліть тісто між формами.
Випікайте в центрі духовки 25‑30 хв, доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою. Через 10 хв вийміть торти з форм і дайте повністю охолонути на решітці. Наповніть за смаком – наш улюблений варіант: щедра порція лимонного курду та свіжа вершина, посипте цукровою пудрою. Торт зберігається 3 дні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою