Гороховий суп з шинкою

• вода↗1 1⁄2
• курячий бульйон (консервований, 14 унцій)↗1
• сушений роздвоєний горох↗1
• нарізана постна шинка кубиками1 1⁄2
• нарізана цибуля1 1⁄2
• нарізана морква1
• нарізаний селер1⁄2
• гранули ялового бульйону↗1 -2
• сушений майоран1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти у повільній плиті. Накрийте кришкою і готуйте на високій температурі 4‑6 годин.

2. 2

   Варіант: приготувати суп за тим же рецептом, лише без шинки, додавши ½ склянки перлової крупи. Збільште кількість води до 2 кварти.