Протеїнові млинці зі шпинатом
На порцію
Ці безглютенові гречані млинці багаті білком, фоліатом і смаком, з пахтою, шпинатом і щіпкою паприки для додаткового пікантного смаку.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Закип'ятіть воду в чайнику, а в кухонному комбайні змішайте пахту та збите яйце. Шпинат покладіть у друшляк і залийте окропом, щоб він розм'як. Відцідіть зайву воду, додайте шпинат у комбайн і збийте до однорідного пюре.
- 2
У мисці змішайте всі сухі інгредієнти, додайте 1 ч. л. солі та поступово вмішуйте шпинатне пюре. Якщо тісто занадто густе, додайте 1 ст. л. води, щоб отримати консистенцію тіста.
- 3
Нагрійте трохи олії у великій антипригарній сковороді на середньому вогні і ложкою викладайте по дві‑три порції тіста. Смажте 1‑2 хвилини, доки не з'являться бульбашки, потім переверніть і смажте ще 1 хвилину до готовності. Повторюйте, доки не отримаєте 12 млинців. За бажанням подайте їх з вареними яйцями.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою