Салат зі шпинатом та халумі

• сир халумі↗250g
• шпинат↗200g bag
• великі апельсини↗2
• м'ята↗1 bunch

  лише листя

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте халумі і обсмажте на грилі по 3‑4 хвилини з кожного боку до підрум'янення, потім відкладіть. Викладіть шпинат і половину м'яти на великий піднос. Розділіть апельсини на дольки і вилийте сік з дошки в миску, вичавивши також м'якоть. Розсипте дольки апельсина по шпинату. Подрібніть залишкову м'яту і змішайте її з апельсиновим соком, 2 ст. л. оливкової олії та приправами. Покладіть скибочки халумі зверху салату і полийте соусом. Подавайте з теплими лавашами.