Тигрові креветки в пряному кокосовому соусі

• тигрові креветки, очищені та без шкірки↗20
• цибуля, дуже дрібно нарізана↗1
• часникові зубчики, тонко нарізані↗3
• томати, очищені та нарізані кубиками↗1
• частково знежирене молоко↗3⁄4
• кокосове молоко↗2
• червоні перцеві пластинки↗
• сіль↗
• масло1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цибулю в олії до прозорості та легкого золотистого кольору.

2. 2

   Додайте часник і помідор, перемішуйте, доки томати та цибуля не утворять соус (середньо-низький вогонь).

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів і перемішуйте, доки креветки не стануть рожевими та не скрутяться.