Гострий курячий стир‑фрай з перцем

• фунт безкісткових курячих грудок, нарізаних смужками 2,5 см↗1
• склянки зелених перців, нарізаних соломкою↗1 1⁄2
• чашка нарізаної цибулі1
• столова ложка подрібненого часнику1
• столова ложка рослинної олії↗1
• консервована томатна підлива (15 унцій)↗1
• консервовані нарізані томати (14 унцій), зціджені1
• чайні ложки італійської приправи↗2
• чайні ложки цукру↗1 1⁄2
• чайні ложки чилі порошку↗1 1⁄2
• чайна ложка солі↗1⁄2
• чайна ложка перцю↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У антипригарній сковороді обсмажте курку, зелені перці, цибулю і часник в олії, доки курка не стане прозорою.

2. 2

   Додайте томатний соус, нарізані томати і спеції.

3. 3

   Доведіть до кипіння.

4. 4

   Зменшіть вогонь і тушкуйте без кришки 5 хвилин.